Receita do Ouvinte- Biscoitinhos dos cinco pratos.

Para você, mais uma receita enviada pelo ouvinte do Revista da Tarde, Highlander, "o Imortal", morador do Barreiro, em Belo Horizonte e que possui um acervo de 20 mil receitas.

Biscoitinhos dos cinco pratos

Ingredientes:

1 prato de açúcar
1 prato de polvilho doce
1 prato de farinha de trigo( menos um dedo)
1 prato de gordura(pelo friso)
1 prato de queijo ralado
3 ovos
erva doce a gosto e uma pitada de sal
Adicionar leite até dar consistência de amassar(coloque aos poucos)

Modo de preparar:

Misture todos os ingredientes e amasse até dar consistência para enrolar os biscoitinhos.
Se preferir faça como nhoque, e corte o tamanho de sua preferência.
Asse em forno quente ate dourar.